Un délice épicé mélangeant Terre & Mer ! Comme ça faisait longtemps que je n’avais pas mangé de praires et surtout apprécié du porc que ça m’a fait du bien, c’était bon et bien relevé.
Et encore une fois, figurez-vous comme pour l’entrée, moi qui n’apprécie pas du tout les patates, je les ai mangé ! Miracle lol ^^
Comme quoi cela dépend de la préparation pour que l’on apprécie ou non les choses.
En ce mois de Janvier 2015, pour bien démarrer l’année, Kitchen Trotter nous a offert un voyage en Jamaïque. Voyage aux saveurs fruitées, torréfiées et légèrement épicées. Un vrai régal car de plus, ce menu a été très rapide à réaliser et très simple.
Si les rédacteurs de Kitchen Trotter lisent mon article, j’aimerai leur dire que j’adore leur concept mais juste parfois les recettes sont pas clairs. Par exemple : on nous donne un ingrédient dans la liste mais on ne nous dit pas quoi en faire dans la recette, on en entend plus parler 
Heureusement qu’on a de bonnes bases culinaires pour savoir à quel moment est l’erreur, si on met l’ingrédient ou non etc. Mais ce ne sera pas le cas de tout le monde…
Sinon j’adore ces box et je me régal à chaque fois à découvrir ces nouvelles saveurs, les sons des playlist qui sont fournis sur le site… On est vraiment en immersion dans un nouveau pays, j’ADDDOOORRREEE !!
Aujourd’hui je vous présente donc le menu et les recettes de cette escale 100% Jamaïcaine.
Encore une fois et comme chaque année, je vous présente mon super Menu de Noël !
Menu réalisé à 100% par moi car la fête cette année a eu lieu à la maison 🙂
Je vais donc vous dévoiler tout ça avec photo à l’appui et vous pourrez découvrir en cliquant sur les liens les recettes correspondantes ❤
Un plat typique pour un pays typique ! Une belle découverte gustative qui va vous faire fondre de plaisir gourmand ^^
Un plat de fête pour un repas inoubliable !
De l’agneau, du riz, des épices pour un plat divin et copieux à la fois. Vous aurez, à ce moment-là, déjà le ventre bien rempli mais c’est tellement bon et la suite s’avère tellement délicieuse que vous n’y résisterez pas et que vous trouverez encore de la place.
Une délicieuse entrée apéritive pour ravir les papilles les plus exigentes ! Avec une succulente sauce citronnée.
Lire la suite
Aujourd’hui je vous fais découvrir un Menu 100% Jordanien. Vous aurez toutes les recettes à votre disposition et la liste des ingrédients. Pour les ingrédients spécifiques qui étaient dans le kit, vous pouvez les commander directement sur kitchentrotter.com
Ce menu fut délicieux mais copieux. Vous allez vous régaler et bien manger. De plus, les recettes ne sont pas complexes à réaliser.
Ce mois-ci la box Kitchen Trotter me propose de réaliser une escale au Vietnam avec un Menu 100% Vietnamien et comme la fois dernière, de l’entrée au dessert en passant par la boisson.
Cette inspiration me vient tout droit du blog d’une personne qui suit énormément l’activité de mon blog. Du coup, j’ai voulu faire un petit clin d’œil à son blog en m’inspirant d’une de ses recettes. Je l’ai tout de même revisitée un peu 😉
Il s’agit du blog de qqgrdebonheur ❤ Découvrez le ici !
Les pois chiches qu’est-ce que c’est bon ! Moi j’adore ça de toutes les façons possibles mais ce que je préfère avant tout c’est les manger crus en salade avec de l’oignon blanc émincés et une vinaigrette bien moutardée et vinaigrée.
Voici une petite version en verrine qui peut être fort sympathique pour l’apéritif ou même pour une entrée ☺
Amis gourmands… à vos fourneaux !
Un régal pour les papilles et les pupilles ! 
